меню
ImpacTrack відстежує манго!
У світовому масштабі 40-50% харчових відходів на рік становлять коренеплоди, фрукти та овочі відповідно до Програми ООН з охорони навколишнього середовища (UNEP). Великий відсоток цих відходів відбувається на етапі виробництва після збору врожаю, що представляє величезну проблему для харчової промисловості.
Як частина їхньої відповіді на виклик харчових відходів, британські спеціалісти з якості врожаю Martin Lishman Ltd розробили нагородами ImpacTrack - реєстратор даних з датчиком удару із сімейством фіктивних форм їжі, які повторюють характеристики руху фруктів та овочів під час обробки і транспорт. У своєму прагненні поліпшити якість виробництва та зменшити відходи через пошкодження, головний європейський завод з переробки манго звернувся до Мартіна Лішмана, щоб розробити форму манго ImpacTrack, яка повторює розмір та форму найбільш поширеного сорту, що продається в супермаркетах. Нещодавно манго завершило виробництво та додало ще одну форму бібліотеці ImpacTrack.
Як частина їхньої відповіді на виклик харчових відходів, британські спеціалісти з якості врожаю Martin Lishman Ltd розробили нагородами ImpacTrack - реєстратор даних з датчиком удару із сімейством фіктивних форм їжі, які повторюють характеристики руху фруктів та овочів під час обробки і транспорт. У своєму прагненні поліпшити якість виробництва та зменшити відходи через пошкодження, головний європейський завод з переробки манго звернувся до Мартіна Лішмана, щоб розробити форму манго ImpacTrack, яка повторює розмір та форму найбільш поширеного сорту, що продається в супермаркетах. Нещодавно манго завершило виробництво та додало ще одну форму бібліотеці ImpacTrack.
Записуючи подорож через процеси обробки та пакування, користувачі ImpacTrack можуть вносити зміни, щоб зменшити кількість витраченої їжі через такі пошкодження, як синці. Представлений у галузі 3 роки тому, ImpacTrack з тих пір допоміг незліченним виробникам та виробникам у всьому світі налаштувати лінії переробки та обробки, щоб значно зменшити псування.
Дані з ImpacTrack передаються в режимі реального часу за допомогою Bluetooth в додаток для смартфона «ML Sensing» Мартіна Лішмана, що робить їх ідеальними для аналізу на місці обробного обладнання. Оператори також можуть використовувати додаток для запису подорожі свіжих продуктів під час транспортування та інших способів транспортування. Дані завантажуються в кінці подорожі та містять запис про всі наслідки, що зазнали впливу. Окрім сприяння поліпшенню транспортної упаковки, це може надати страховикам докази місця пошкодження.
«Цифрові агротехнічні рішення, що ведуть до більш ефективних методів після збору врожаю, не потребують витрат на землю і можуть бути дуже ефективними», - пояснює д-р Лішман, керуючий директор компанії Martin Lishman Ltd. «Ми продали подібний продукт, протягом багатьох років є надійною електронною картоплею TuberLog для фермерів та переробників, і вона продовжує залишатися життєво важливим інструментом для тестування комбайнів та сортових ліній. Запровадження подібного пристрою у фруктову промисловість було логічним кроком для нас ".
Мартін Лішман співпрацював з виробниками та виробниками по всьому світу, щоб створити широкий асортимент з 25 форм ImpacTrack, включаючи 8 різних версій яблук, 4 різних розміри авокадо, клементину і навіть мідій. Форми можуть бути виготовлені відповідно до конкретних вимог замовника, щоб гарантувати, що манекен виробів поводиться та реагує (включаючи плаваючий у воді) так само, як реальна продукція, що обробляється, і дані, що записуються, є якомога точнішими. Завдяки досвідченій команді дизайнерів Мартіна Лішмана постійно створюються нові форми з різними розмірами, вагою та формою.
Натисніть тут щоб дізнатись більше про ImpacTrack.
Останні новини
Підтримувати зв'язок…
Будьте в курсі майбутніх новин, подій та продуктів від Мартіна Лішмана.
